Review of Umbricelli al tartufo at Trattoria La Pergola by streghetta85

photo of Trattoria La Pergola Umbricelli al tartufo shared by @streghetta85 on  06 Jan 2023 - review

#diprovenienzalocale

Un piatto semplice della tradizione Umbra, già vegano (non veganizzato) a base di pasta fatta in casa acqua e farina con tartufo grattugiato.
Davvero squisito!!

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