Gong en Joia — Reseña de R (20 nov 2022)

Uno dei #dessert, sorbettoso. Spuma vaporosa alla vaniglia, frutti di bosco, croccante all’amaretto, salsa alla vaniglia e lampone (o susina). Accompagnato da un gong e risate trattenute del cameriere.
Anche metà porzione sarebbe stato soddisfacente.