Pan de patata con soja en Alium Tapería — Reseña de saramanzana (7 nov 2022)

¡Impresionante el sabor! La #soja está tan bien adobada y con una textura tan increible, que desconfiamos que se hubiesen equivocado y fuese carne 😵 . Pero no, es 100% vegano. El pan creíamos que era estilo bao, pero no es tan esponjoso.

Recomendable, aunque los precios son elevados para las cantidades que sirven. Nos sentamos en la terraza, y disfrutamos la cena, que fue mucho mejor que el primer día que descubrí este restaurante.