Burrata sobre base de ajo negro en VEGA — Reseña de Rosdy (6 nov 2022)

Questa burrata nel complesso buona, il sapore delicato. Il sentore di aglio si sente e poco quello del tartufo. L abbiamo presa come antipasto e ci è stata servita con il pane. Insomma se ci si trova da Vega e si ha voglia di mangiare qualcosa di leggero e provare un formaggio plant based lo consiglio. Non so se si ha molta fame se basta come unico piatto.