Ojo de Maíz
Citlaltépetl 23 F, Hipódromo Condesa, Cuauhtémoc, 06100 Ciudad de México, CDMX, Mexico
Un platillo novedoso y exquisito. Funciona muy bien como una entrada para compartir.
Cuatro flores de calabaza rellenas de queso vegetal, rebozadas y servidas en un espejo de salsa de tomate nada picante. ¡Muy ricas!
Al morderlas hay que tener cuidado porque las sirven recién hechas y vienen muy calientes, podrías quemarte el paladar.
#whatveganseat #zucchiniflowers #fancy
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