Vegan moussaka en To Marouli Vegetarian Restaurant — Reseña de irewillard (11 sept 2022)

Con besciamella e ragù di soia. Moltissimi anni fa mangiai purtroppo quella di carne ma ricordo ancora il sapore gustoso (dato tra l'altro dalle melanzane) e questa è praticamente identica. Il ragù di soia è delicato quindi meno stucchevole e più digeribile. Bravissimi e complimenti a Mara, la proprietaria