Review of Lenticchie - Delizie dal Sole by susyvet

Alternativa più che valida alle corrispondenti essiccate per quando non si ha tempo saltate in padella con del soffritto di sedano carota cipolla e sfumato con un goccio di vino bianco le adoro... Ho provato anche a passare il tutto in passaverdura per eliminare le buccette e fare una specie di hummus e direi che era ottimo