Brioche Salata en Vegan e Veg — Reseña de Tania IL Grande (3 sept 2022)

Tipica brioche “col tuppo” ma in versione salata. Me ne sono innamorata! era farcita con porcini, rucola, carote, seitan e una squisita maionese vegana. Peccato non averla più trovata in menù le volte successive.