cecina en Farmhouse La Becerca — Reseña de liviab (9 ago 2022)

Lì sotto quegli strati di cipollina caramellata e di melanzane arrosto si nasconde una farinata di ceci croccantina e saporita aggrappata ad una cremina di riso delicatissima. Veramente un buon antipasto che non dispiacerebbe mangiare in dosi massicce anche come piatto unico!