Carbonara en Carnefinta — Reseña de jofish74 (5 ago 2022)

Non pensavo fosse possibile fare una buona carbonara senza pancetta e uovo, e invece la carbonara di Carnefinta è strepitosa. Per tuttə quellə che come me hanno fatto una scelta etica, ma hanno nostalgia di sapori e consistenze molto amate, un luogo prezioso dove andare per soddisfare il piacere senza uccidere nessuno. Non solo per qualità e cura del cibo proposto, ma anche per l'ospitalità offerta lo consiglio davvero tantissimo. Ha riempito non solo il mio stomaco, ma anche il mio cuore e cervello. Essendo un home restaurant è necessaria la prenotazione, e si può scegliere fra menù di carne e pesce a un prezzo davvero onestissimo.