Pizza ortolana vegan en You Pizza forno a legna — Reseña de Eleonora Zarroli (31 jul 2022)

Pizza ortolana con mozzarella vegetale, peperoni, zucchine e melanzane a cui ho fatto aggiungere cipolla e la base di pomodoro. Impasto buono e digeribile, condimento saporito e ben bilanciato. Non sono una grande fan della mozzarella vegetale, ma insieme a tutto il resto stava davvero bene regalando un'ottima cremosità.