Piatto di Mare en Sementis — Reseña de sellew (4 jun 2022)

Piatto composto da 5 assaggi: cacciucco, sushi, foglie di carciofo ripiene, crostino con formaggio vegetale e caviale veg, polpette di alga.
Tutto buonissimo, menzione speciale per i crostini veramente saporiti e gustosi, e per il cacciucco che è impressionante! Identico a quello di pesce!