Focaccia Rossa en Panificio Bertino — Reseña de Marica (22 may 2022)

L’impasto è molto buono, morbido e croccantino agli angoli. Il pomodoro e l’olio (è bella unta) si sente che sono di buona qualità, avrei aggiunto un pizzichino di sale in più nel pomodoro ma magari è stato un caso, essendo artigianale può variare.

(Non ho foto ma ci hanno fatto assaggiare la focaccia semplice e quella è pazzesca! Molto unta ma super)