È la prima volta che la utilizzo in cucina e devo dire che mi ritengo soddisfatto. È un prodotto veramente versatile e mi sa tanto che ho un mondo da scoprire. In questo caso ho fatto una preparazione di ceci schiacciati, sedano, cipolla, mayo veg, senape, limone e alga mescolando tutto in una sorta di "tonno" per la consistenza e il brutto aspetto.
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