Tataki di tofu en Romeow Cat Bistrot — Reseña de FRIDA85 (30 abr 2022)

Piatto da ristorante ricercato e elaborato. Ottimo il tofu di base e lavorato molto bene nel riprodurre il tataki. Ottime i due contorni (puntarelle e topinambur) e la salsa di lamponi