Pasta dal sapore casereccio, buonissima!
Ho preparato un sugo all’aglione, cuocendo 2 spicchi di aglione con 3 cucchiai di olio evo e mezzo bicchiere di vino bianco. Ho aggiunto 400 gr di pomodori pelati, un pizzico di sale e un cucchiaino di zucchero. Ho lessato la pasta quindi l’ho saltata in padella con il sugo.
Ottimo e molto semplice!
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