Lamentablemente no lo recomiendo para nada. Si bien no soy fan de los sustitutos. En este caso me desilusiono mucho, el sabor era como avinagrado, y la textura no era nada agradable. Es como comer esponja saborizada, muy raro y ni de cerca parecido a lo que imita. No es que pretenda algo igual porque es imposible y francamente no me interesa, no extraño la carne, pero esperaba algo al menos sabroso y agradable al paladar. Desilusión. En otra oportunidad probaré su famoso “chorisaurio” para darle otra oportunidad. Igualmente aplaudo la idea, la intension y que sigan adelante.

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