Ha davvero un buon sapore! Si taglia molto bene a fette, l’ho mangiato da solo e devo dire buono, giusta cremosità, deve stare benissimo anche sui risotti o per condire la pasta. Ha un retrogusto acidulo che personalmente apprezzo molto. Lo ricompreró, anche solo per la lista ingredienti, mandorle, anacardi, acqua e sale, meglio di così!
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