Review of Tortelli ripieni di funghi finferli su crema di patate al tartufo, croccante di mandorle salate e salvia fritta at Romeow Cat Bistrot by lauranguis

photo of Romeow Cat Bistrot Tortelli ripieni di funghi finferli su crema di patate al tartufo, croccante di mandorle salate e salvia fritta shared by @lauranguis on  28 Jan 2022 - review

Con un pizzico di sale in più sarebbero stati perfetti. Piatto elegantissimo e molto bilanciato. Il contrasto del croccante della mandorla e della salvia fritta con la morbidezza della crema e dei tortelli erano fenomenale. E poi ci sono i gatti 🐈

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