Pizza Al Pomodoro en Pizzeria Salvo - San Giorgio a Cremano — Reseña de serenasofia (9 ene 2022)

Pizza con sopra sei tipi diversi di pomodoro. Non particolarmente equilibrato come gusto, ma originale. Vale la pena provarla!

Ingredienti: pomodoro di Corbara Corbarì che fa da base, polpa di pomodoro San Marzano Dop Conserve San Nicola dei Miri, pomodoro datterino essiccato al forno, pomodoro grigliato, crema di datterino affumicato e pomodori del Piennolo del Vesuvio marinati in olio e basilico.

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