Ristorante Calycanto
Contrada dei Nobili, 14, 47822 Santarcangelo di Romagna RN, Italy
Un bel piatto di cous cous con verdure di stagione saltate in padella con paprika affumicata, servito con salsa harissa e chutney. Il piatto sarebbe in origine vegetariano, ma basta chiedere di omettere la salsa allo yogurt. Il sapore delle verdure è molto delicato, ma con le salsine diventa tutto più saporito.
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