Plato del día en La Compostera — Reseña de ineperez (5 mar 2021)

Un plato que tiene todo bien! Es de un lugar asociado con cooperativas y trabajando con productos orgánicos y agroecológicos. Esto es un Wrap de harina de garbanzos, relleno de acelga y queso de girasol, acompañado de ensalada de repollo, remolacha, lechuga y tomate con batatas al horno. Sobre eso tenía una crema de choclo. Riquísimo y muy barato y completo