Fideuá de Gallo — Reseña de titoherbito (27 ene 2021)

Fideos gruesos para fideuá. La fideuá es un plato muy similar a la paella que en vez de arroz lleva esta pasta. Por supuesto tiene su versión vegana: la fideuá de verduras, que es muy rica. A la tradicional le ponen cadáveres de peces descuartizados, moluscos y crustáceos.

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