Albóndigas veganas con tallarines de espelta, xiitake y tofu de Ametller Origen — Reseña de Lau (14 oct 2020)

Aunque todavía no lo he probado ya tengo muchas ganas. Parece nutricionalmente un plato muy completo pues lleva pasta, verduras, tofu, proteína de la "carne" vegetal...