Quinoto en Elektra Punk & Food — Reseña de Valentina Ramírez (20 sept 2020)

Risoto de quinoa con zapallo, brócoli, cebolla y hongos con crema de marañón y coliflor, albahaca fresca y nuez rayada.
La porción es un poco pequeña, sin embargo el sabor y la textura son deliciosas. El zapallo le da un toque un poco dulce delicioso.