Balkán Veggie en Balkan, Galeria-bistro — Reseña de basedoncaffeine (2 sept 2020)

Mi expectativa tiende a no ser muy alta cuando voy a restaurantes no veganos, pero este platillo me sorprendió un montón.

Es un pan tipo sub relleno de berenjenas -cocinadas a la perfección- con topping de cebollas flameadas y está 💯💯💯