Lasaña crudivegana en MIMO Vegan Bistro — Reseña de albals (1 sept 2020)

Buenísima, de los mejores platos que comimos.
Se nota que es un plato hecho con cariño y dedicación. Lleva tres tipos de calabacín diferentes (los productos de este restaurante son locales y de temporada), queso vegano, una salsa de tomates secos y nueces... y el resultado es de 10.