Tortilla di grano farcita con crema di noci, broccoli arrosto,porri al forno e ceci rosolati. Il tutto condito con una maionese vegana all' erba cipollina,e misticanza.
Purtroppo questo piatto non mi ha pienamente soddisfatta, nonostante la qualità degli ingredienti: la salsa di noci non era ben distribuita all'interno del burrito,facendo risultare gli altri ingredienti slegati tra loro. In più i broccoli a mio parere risultavano un po' troppo poco cotti.
Insomma,saziante, ma non completamente appagante.
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Burrito
