Name: Soul Vegan
Telephone: +44 131 629 3958
Price range: $$
Rating: 4.59

The dishes at Soul are excellent, and these banana fritters are no exception! They have a crispy crust, and the banana interior just melts in your mouth. They're sweet and fluffy, yet filling. Served with a scoop of vegan chocolate ice cream.

Banana Fritters

monica862332 reseñas

Dolce sicuramente molto originale. Sono palline di patata dolce fritte, croccantine fuori e cremoso dentro, buone ma per me che non amo i fritti il sapore appunto del fritto sovrasta quello delle patate, delle quali si distingue solo la nota dolciastra. Sono servite con gelato a scelta tra gusto tè matcha e cioccolato, per noi matcha, buono e abbastanza cremoso, e una spolverata di biscotto speculoos, ormai più presente del prezzemolo ma che stava comunque bene. La porzione è abbondante quindi si presta bene ad essere condiviso. 🗓 agosto '24 - £ 6,50

deep fried sweet potato balls with matcha ice cream

monica862332 reseñas

Per accompagnare il mio curry tofu e verdure con latte di cocco ho ordinato questa ciotolina di riso al cocco: dire che mi piace il 🥥 senza dirlo! Non è un effetto della luce del locale, è proprio azzurrino. La porzione è abbastanza abbondante ma per essere semplice riso cotto nel latte di cocco il prezzo mi pare piuttosto alto. 🗓 agosto '24 - £ 4,50

Coconut rice

monica862332 reseñas

Potevo ordinare un piatto più insolito? Si. Ho preso lo stesso il green curry perché non mi stancherei mai di mangiarlo? Ovvio che si. La salsa al curry verde e latte di cocco mi è piaciuta molto, corposa e ricca, piccante ma tollerabile anche per me che non amo i piatti infuocati. Oltre al tofu fritto con la crosticina c'erano parecchie verdure per lo più estive, per me nei curry vincono a mani basse cavoli e broccoli ma potrebbe essere una scelta legata alla stagionalità. Purtroppo i piatti principali come questo sono serviti senza riso di accompagnamento, per me indispensabile per godere a pieno della salsa, il che fa lievitare il conto già piuttosto salato. Il locale è piccolino quindi i tavolini sono molto ravvicinati, ci sono anche dei tavolini esterni quando il clima lo consente. Personale molto gentile. I prezzi sono alti ma in linea con gli standard scozzesi e la mancia è proporzionale, quindi fa lievitare anche di molto il conto finale, per fortuna però l'acqua del rubinetto non viene addebitata. 🗓 agosto '24 - £ 14,90

Green curry with tofu and mixed vegetables

monica862332 reseñas

Piatto ordinato chiaramente dal mio compagno, io già non simpatizzo per i fritti, figuriamoci se sono tuffati in un brodo caldo così da perdere l'unica cosa che li rende interessanti ovvero la croccantezza 😅 no sense per quanto mi riguarda! Un raviolo comunque andava provato per la recensione, ed era buono, acchiappare più in fretta possibile prima che si rammollisse. Il brodo con i noodles era super! 🗓 agosto '24 - £ 13,80

Wonton Soup noodle

monica862332 reseñas

In questo piatto non ci sono particolari colpi di scena, sono i classici ravioli con ripieno di verdure saltati in padella, e mi sono piaciuti anche per questo, avevo proprio voglia di gyoza! La pasta è sottile il giusto e il ripieno saporito ma delicato, per aggiungere sapidità vengono serviti con una salsina. 🗓 agosto '24 - £ 7,90

Gyoza

monica862332 reseñas

Primo piatto provato a Soul Vegan e già si vola alto! Sono tre spiedini di tofu fritto serviti con una ricca salsa agrodolce a base di arachidi (e qualche verdurina di contorno, che tutto sommato ci sta per avere l'illusione di sgrassare 🙃). Piatto molto saporito ma non troppo sapido, anche il tofu stesso era stato trattato prima di essere fritto quindi grazie al cielo non c'è il temuto effetto salsa saporita vs. cartone insipido. 🗓 agosto '24 - £ 7,90

Satay tofu

limespickmeup110 reseñas

All dishes were delicious and my favourite was the noodles. I think adding some tofu would make them even better!

Singapore rice noodles, coconut rice, bok choi mushroom stir fry

scottye301 reseñas

A #delicious #maindish from #soul #vegan in #edinburgh. #laksa #noodle #soup has a #tasty #rich #spicy #flavour along with #wontons and #seitan. If you like #spice it’s definitely one to try. It’s described as medium spicy. The flavour is #gorgeous and I would eat it again. Perfectly cooked and such great value 🍜🥟

Laksa

scottye301 reseñas

A #lovely #dessert from #soul #vegan. #pandan #pancakes with a #nice #soft outside and #chocolatey centre. It is served with some #exquisite #chocolate #icecream and #mint. A #perfect finish after a #good #maincourse, particularly for washing away any remaining spice 🍨🍃🍫

Pandan Pancakes With Ice Cream

scottye301 reseñas

An #exquisite #dessert from #soul #vegan. #bananafritters with a #nice #crispy outside and #soft #gooey centre. It is served with some #scrumptious #chocolateicecream and #mint. A #perfect finish after a #great #maincourse, particularly for washing away any remaining spice 🍌🍨🍃

Fried Banana With Biscoff Crumble

scottye301 reseñas

Another #delicious #meal from #soul #vegan in #edinburgh. This #maincourse is plenty #filling and #flavourful. The #chilli or #spice is a bit too #strong in places for my liking but the #dish has a #good #variety of #tasty #fried #vegetables and #chunky #udonnoodles that still make it a #great #culinaryexperience 🍜