Focacceria U Fugassin - Street Food Piemontese - Ligure a Torino

Name: Focacceria U Fugassin - Street Food Piemontese - Ligure a Torino
Telephone: +39 351 571 3143
Price range: $$
Rating: 4.9

Via Po, 27, 10124 Torino TO, Italy

4,90 (6)

Amigable

Hawker, Italian, Traditional

Direcciones

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Reseñas recientes

laveganasiciliana152 reseñas

Aperitivo con aperol spritz. Patate artigianali locali e Fugassin salate con verdure. Colpita soprattutto dai Fugassin, sono spettacolari. Da provare!

Aperitivo vegan

laveganasiciliana152 reseñas

Panizza ligure. Fatta con farina di ceci. Non l’avevo mai provata! Buona e sfiziosa da provare per una merenda veloce passeggiando in centro a Torino o come aperitivo da accompagnare un drink.

Panissa

laveganasiciliana152 reseñas

Super buoni. I Fugassin sono focaccine ripiene (in questo caso con marmellata). Davvero una chicca da provare🫶

Fugassin dolce con marmellata

posataverde2835 reseñas

Io malpensante non ci avrei scommesso una lira di mangiare una buona panissa a Torino... E invece è successo 🎉 #localfood #traditionalfood #naturallyvegan Fritta BENE al momento, morbida all'interno e bella croccante esternamente per via del taglio a cubetti. Altra grande gioia la porzione abbondante ideale da condividere per poterla abbinare ai fugassin. Insomma, una gioia perfetta per un pasto street style o per uno spuntino on the road. Sul posto c'è giusto un bancone con qualche sedia. Questo locale di #streetfood tipico ligure è la prova che con poco sforzo è possibile mantenere/recuperare la famosa tradizione senza scomodare nessun animale. 💰 5,5 € 📆 Maggio 2025 #panissa #ceci #farinadiceci #chickpeas #fritto #deepfried #fried #sweetdreamsaremadeofgrease #legumi #legumes #appetizer #veganprotein #plantprotein #veganitalian #veganinitaly #piemonte #torino #turin #vegantorino

Panissa

posataverde2835 reseñas

Potendo fare mezza porzione dei salati, vuoi non provarli in versione dolce? Do una stella in meno sul gusto solo perché la confettura non era di chissà che qualità, però li ho apprezzati e sono stati ottimi per togliere lo sfizio di dolce in modo originale. Il fugassin è una ricetta tipica ligure diffusa soprattutto nella zona di Finale: si tratta di una focaccina fritta preparata con un impasto di farina e patate. #naturallyvegan Questo locale in posizione super centrale propone #streetfood ligure con proposte originali che si faticano a trovare persino in Liguria. 💰 3,5 € (mezza porzione da 4 pz) 📆 Maggio 2025 #fugassin #deepfried #fried #sweetdreamsaremadeofgrease #streetfood #confettura #marmellata #sweettooth #vegantreats #localfood #veganitalian #veganisnotscary #piemonte #torino #turin #vegantorino #veganinturin

Fugassin dolce con marmellata

posataverde2835 reseñas

Il fugassin è una focaccina tipica della zona di Finale Ligure, a base di farina e patate, con un impasto lievitato 24 ore che viene poi fritto, servito caldo e farcito a piacere. Che dire, non li mangiavo da una vita e sono proprio boni, morbidi e non troppo unti. Per quanto semplice, la farcitura è saporita e ho apprezzato la presenza a menù di un'alternativa vegana. Altro plus: si può chiedere una mezza porzione da 4 in modo da lasciarsi spazio per provare altro. 💰 7 € (8 pz) 📆 Maggio 2025 #fugassin #deepfried #fried #fritto #traditionalfood #naturallyvegan #localfood #sweetdreamsaremadeofgrease #verdure #verduregrigliate #appetizer #streetfood #carbivore #veganitalian #veganinitaly #piemonte #torino #turin #vegantorino #veganinturin

Fugassin con verdure grigliate

Platos

Verificado por la comunidad vegana de abillion.

Panissa

Fugassin dolce con marmellata

Fugassin con verdure grigliate

Aperitivo vegan

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