B&B Casa Manuelli

Name: B&B Casa Manuelli
Telephone: +39 335 701 4013
Price range: $$$
Rating: 4.02

San Michele, Via Quaglia, 21, 15122 Alessandria AL, Italy

4,02 (12)

$$$

Muy amigable

Italian

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Reseñas recientes

ghocri693 reseñas

Come dessert, un "cestino scomposto" di riso soffiato croccante e dolce con gocce di #cioccolato e fichi caramellati caldi. Si finisce in bellezza! As dessert, biscuits made with crispy puffed rice with chocolate drops and caramelized figs.

cestino di riso soffiato

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Farifrittata di ceci con cipolla, #patate e rosmarino: un secondo piatto che personalmente amo molto. Semplice, proteico e con #verduredistagione Chickpeas omelette with onions, potatoes and rosemary. I love it 'cause it's simple, rich in proteins and with seasonal vegetables

farifrittata

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Vellutata di patate e porri, calda e cremosa, accompagnata da pomodorini confit e fettine di pane di #granosaraceno croccante. L'ho apprezzata molto...adoro vellutate e zuppe. Cream of potatoes and leek, accompanied by slices of crispy buckwheat and some little confit tomatoes #potatolover

vellutata di patate e porri

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Antipasto: Semplici involtini di melanzane con un delizioso ripieno di crema di ceci tipo hummus. Mi piace! #hummuslover Starter: aubergine rolls filled with a delicious chickpea cream hummus-style. I like It!

involtini di melanzane

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Pesche ripiene come si usa in #piemonte, cotte al forno ma in versione vegana senza amaretto e con tanto cioccolato. Deliziose. #vegantreats

pesche ripiene

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La cena culturale era vegetariana, con opzione vegana per me (il locale è very very vegan friendly) ma i #falafel con #maionesevegana erano uguali per tutti. Fatto in casa, croccanti, un po' poco speziati per i miei gusti ma in ogni caso meritevoli.

Falafel

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Tra una spiegazione e altra su Modigliani e le sue doti di disegnatore, scultore e pittore, ecco comparire un fresco e dissetante gazpacho con crostini. L'ideale in una bollente sera d'agosto #veganin2023

gazpacho

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Cena vegetariana dedicata a Modigliani, per le è stato cucinato un menù vegan. Come antipasto, una classica #frisella con #pomodorini e #olive . Semplice e gustosa. Tra una portata e l'altra ci è stata raccontata la vita di Modigliani e spiegate le sue opere più significative. Seguiranno altre serate cultural/mangerecce...adoro!

frisella

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A completamento del menu, una torta molto sottile, con fette di pesca e servita tiepida. La mia amica che si intende di pasticceria dice che è più una Galette che una Tatin ma è buonissima comunque. Come digestivo ci è stato offerto caffè d'orzo aromatizzato allo zenzero e arancia. #veganisnotscary

Tarte tatin

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Secondo piatto del menu di giugno: burger di verdure con insalatina. Non era all'altezza delle altre portate, più che un burger era una frittata di ceci accompagnata da insalatina già condita, ahimè, con olio sale e aceto.

Burger

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Trofie al pesto di: pomodorini secchi, olive e mandorle tostate: super saporite e anche abbondanti! Erano il primo piatto del menu di giugno. Casa Manuelli è aperta il venerdì e il sabato sera, la domenica a pranzo e durante la settimana per eventi o gruppi. Essendo a gestione famigliare, l'ambiente è molto accogliente e amichevole. Consigliato!

trofie

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Semplicissimi involtini di pasta fillo ripieni di verdure di stagione: semplici e deliziosi. Casa Manuelli è agriturismo e ristorante, a conduzione familiare e si trova appena fuori il centro abitato di Alessandria, in una vecchia cascina ristrutturata. Appena entrati si viene accolti in maniera molto calda dai proprietari, marito e moglie; i figli si occupano rispettivamente di produrre gli ortaggi e di cucinare. Il menù è a filiera corta e di stagione, variato mensilmente, vegetariano o vegano. Il prezzo è più che onesto: 24 euro per antipasto, primo, secondo e dolce. Ci tornerò sicuramente e lo consiglio per l'atmosfera calda, gli arredi rustici, le tovaglie ricamate e il giardino