Aka Sushi

Name: Aka Sushi
Telephone: +51 972 706 117
Price range: $$
Rating: 4.27

Av. Francisco Bolognesi 885 -887, Barranco 15063, Peru

4,27 (9)

Muy amigable

Japanese, Peruvian, Fusion

Direcciones

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Reseñas recientes

Nea159 reseñas

Relleno con con hongos shiitake, palta y tofu, coronado con algas flameadas en salsa parrillera. No me gustó, la salsa parrillera es a base de ají colorado y es bastante fuerte (demasiado para mi gusto).

Alga Parrillera

Nea159 reseñas

Relleno con shiitake, zanahoria y espárragos, bañado en alioli de berenjena. Tenía un sabor peculiar y fuerte. No me gustó mucho.

Natsu

Nea159 reseñas

Relleno con palta y tofu, topping de hilos de camote y salsa acevichada. El relleno me pareció muy básico (tofu sin ningún macerado). La salsa acevichada me pareció muy ácida.

Acevichado

Morella457 reseñas

Fui a comer con mi hije a Barranco y queríamos algo de comida asiática. Compartimos un donburi miso servido genersoamente y con aros de cebolla. Elle se sorprendió de la cantidad que sirven por 25 soles. El tofu empanizado y con salsa miso nos agradó. Además, tenía arroz sushi. #abillionlove

Donburi miso

susanacardich24 reseñas

Buenos makis. Son bastante grandes. Me gustó el sabor ahumado. Tienen toda una carta de makis veganos. También tienen sopas veganas pero cuando fui no había.

Maki

Morella457 reseñas

Les cuento que fui con mi familia para el cumpleaños 92 de mi abuela. Mi familia no vegana llegó primero y no me hicieron caso y revisaron la carta regular,la no-vegana. Sin embargo, les convencí de probar de la carta vegana. Mi mamá quería el tempura regualae para mi abuela pero mi hermano vio que también hay vegano y cuando lo trajeron,se sorprendieron por la cantidad y por el sabor. Viene un mix de vegetales, hongos shiitake y tofu bañados y fritos en tempura. Te dan una salsa de maracuyá con el plato. Yo me terminé los vegetales de "adorno" (lechuga y zanahoria tiras como fideos) con esa salsa. Un excelente plato por 18 soles.

Tempura Moriwase

Morella457 reseñas

Un miso ramen que deben probar. Lo pedimos en el cumple de mi abuela. Cuesta 20 soles y lo que ven en la foto es la mitad porque lo dividimos para poder consumirlo. Tiene fideos aptos,tofu,negi,shitake,maíz dulce,kikurage,moyashi y nori encima. Mi mamá, abuela,hija y yo pedimos 2 para compartir entre las 4 y todas lo disfrutamos. 100% recomendado.

Miso Ramen

Morella457 reseñas

Hasta ahora todo lo que he pedido me ha gustado muchísimo. Estos rolls son parte de la carta vegana (y tienen muchas opciones). Lleva palta, kyuri, zanahoria blanqueada y encima lleva cebolla caramelizada. Como fue delivery vino en envae compostable.

Emperador

Morella457 reseñas

El maki Disneyland tiene camote, zanahoria blanqueada, palta, kyuri y está bañado en masa tempura y frito. Tanto los makis como sus salsas son estupendos. Quedé encantada y ya he pedido dos veces. Además de tener una carta vegana, adicional a la regular, tienen un muy buen servicio. Estos makis son parte de un Hanya (combinación de 3 tipos de maki) y me lo llevé en envase compostable y la salsas en envases reutilizables (son de plástico pero son resistentes y no de un solo uso).

Maki Disneyland

Platos

Verificado por la comunidad vegana de abillion.