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I formaggi violife che ho provato fin'ora sono buonissimi, ma questo è fantastico!
Gli altri frmaggi
da grattugiare vegan che ho provato erano molto intensi e tutti più o meno simili al pecorino (buoni, ma non se si vuole cambiare), questo invece ha un sapore delicato ma sapido, squisito!
I formaggi violife (almeno quelli che conosco io) sono privi di qualunque allergene tra quelli principali, infatti sono privi di lattosio ovviamente, ma anche privi di glutine, soia e frutta a guscio, e sono anche senza conservanti, sono, insomma, un prodotto che quasi tutti possono avere il piacere di gustare.
Questo prosociano è squisito e, in forno, soprattutto con dopo qualche minuto di grill, fa una crosticina irresistibile!
