Tofu soyeux

i used this product to make vegan quiche. worked surprisingly well since the texture was closer to real quiche (before, i used chia seeds). with 3,95€/400g it is not cheap but it has the demeter label which is like the best organic label you can get. therefore, the price is ok. can find it in organic supermarkets (🇩🇪 e. g. denn's, alnatura, superbiomarkt, reformhäuser) #seidentofu #silkentofu #veganquiche #taifun #demeter #organic #vegangermany

Tofu silk ✨ Perfeito para usar em receitas de queijos veganos caseiros, recheios de quiches, cheesecakes proteicos, etc. Como tem uma textura muito suave e molinha, desfaz-se muito facilmente. Comprei no Celeiro.

I cooked a salted cake with tofu, mushrooms, vegetables and bean protein. And maybe too much mustard ? Haha yummy !

Je n'ai pas goûté ce tofu, je pense pas qu'un tofu soyeux soit bien différent d'un autre, seulement j'ai été étonné de trouver le label demeter sur un produit de cette marque (que j'apprécie par ailleurs pour ces saucisses) Demeter est un label d'agriculture en biodynamie, une pratique agricole ésotérique, découlant des écrits loufoques de Rudolf Steiner, un penseur du 19e, impliquant parfois des produits d'origine animale. Bref potentiellement pas vegan + lien avec dérive sectaire, je n'achète pas. Le tofu soyeux de Soy est français et moins cher de toute façon

Very expensive, but worth it. There are many ways to use it. Smoothie, creamy sauce, desserts ... #greyton