Tempe

Un tempé realmente sabroso, pero para mi gusto, excesivamente aceitoso. Se marca muy bien en la sartén por todo el aceite que tiene, queda super dorado y crunchy. Lo malo es que al moder notas todo el aceitazo, y eso resulta desagradable. Yo lo que hago es dorarlo bien y luego “aplastarlo” un poquito sobre papel de cocina para que absorva el exceso. El resultado es un tempé delicioso, llenísimo de sabor. Me gusta utilizarlo como si fuese bacon, como por ejemplo en este plato de coliflor con calabaza que luego cubrí de bechamel. Además de tener muchísimo sabor y mu agradable, es un producto #eco. La única pega es la cantidad desproporcionada de aceite. Es un producto #veganoeconomico y se puede encontrar en los supermercados #eroski

Tempeh mazerado con salsa Tamari: Personalmente me gusta más el tempeh sin mazerar (natural) ya que con la salsa está demasiado salado

Tempe de soja macerado. De sabor muy rico. Vienen dos bloques de 85g, ración pequeña. Se hace rápido a la plancha. No es económico para la ración que trae. Recomendable!

Gustounos moito, está ben de sabor e textura, un pouco caro

Delicioso!! Lo hice a la plancha con aceite de oliva, pero seguro que se puede hacer de muchas formas.