Ravintohiivahiutale

Ravintohiiva on näit vegaanien perustarvikkeita, melki jo yhtä kuuluisa ku tofu, mut niille joille se on viel uus juttu niin oon kuvaillu et tässä on saman tapanen maku ku pitkään kypsytetyssä haisevassa juustossa. Se maku tosin peittyy herkästi jos ruokaan laittaa vahvempia ainesosia, mut käyttökohteita löytyy silti lähestulkoon loputtomasti. Pakkauksessa mainittu jopa jogurttiin tai viiliin lisääminen mut ihan niin villiks en oo vielä uskaltanu heittäytyä 😄 Ite käytän useimmiten ”mausteena” reilulla kädellä erityisesti sen vitamiinipitoisuuden takia. Merkki on ihan vaan kaupan edullisin joski silti semi tyyris reilu femman. //Nutritional yeast is one of those vegan staple foods, already almost as famous as tofu, but to those who aren’t familiar with it i’ve described it having a similar taste to smelly aged cheese. That taste can get easily lost in the food though if you add other stronger flavors, but there are still almost endless uses for it. The packaging even mentions putting it into yoghurt or finnish slimy yoghurt, but i haven’t dared go that wild yet 😄 I most often use it as a “seasoning” with a heavy hand especially because of the vitamin content. The brand is the cheapest in the store although still not cheap at over five euros. p.s. Why is there no longer a category for supplements? #kotimainen