Olio di lino

Non buono quanto il classico olio di oliva. Ma comunque un buon gusto amarognolo e intenso. Con alcuni piatti ci sta molto bene!

Abitualmente adopero i semi di lino nelle insalate, ma non avevo mai usato l’olio di lino, ho usato quest’olio per condire il mio solito pane e pomodoro della colazione, il sapore è parecchio amaro quindi mi è sembrato un po’ strano, ma boccone dopo boccone ho iniziato ad apprezzarne il gusto e mi è piaciuto… Lo proverò anche sulle insalate! Bottiglietta in vetro e metallo facilmente riciclabile.

Lo uso per condire le insalate, insieme all’aceto balsamico non si sente quel sapore amarognolo

Ottima integrazione naturale da prendere su un pezzettino di pane o miscelare nelle insalate. Va conservato in frigo !

Olio di semi di lino biologico, fonte di omega 3, omega 6 e omega 9, indicato per integrare una dieta vegana. Il sapore è pungente, mi piace aggiungerlo nell'insalata. Va usato da crudo e tenuto in frigorifero. #organic