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Albóndigas hechas a base de tofu, bulgur y especias (ajo, jengibre, etc.). Las hice con
salsa y quedaron exquisitas.
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No soy muy fan de las albóndigas, pero la verdad es que estás me han
sorprendido en cuanto al sabor. No me ha gustado demasiado que al cocinarlas, se han desbaratado y han terminado bastante deshechas en la sartén hasta parecer una pasta. ¡Por eso me las he tenido que comer con cuchara!
No creo que repita, pero para las personas amantes de las albóndigas no están mal.
#theanimalacademy
#refugiotheanimalacademy
#kimberleepower
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