Megga exx

I haven't made a good banitsa since going vegan. Even though this one is not traditional, it was so so good. The vegan egg replacement was actually surprisingly good 😊 I was skeptical on how it will be in such type of pastry, but it ended up so good 👍 I'd definitely buy that again. It's basically starches, so it's not that great for you, but when I need to make some typo of custard, I'd definitely use that. Ordered from V-delivery. #veganinbulgaria #veganin2023

Adatto per sostituire uova nei dolci, seguendo le istruzioni sul pacchetto. Consiglio però di partire da ricette vegan così non ci sono sostituzioni da fare!

Amido di patate e amido di manioca sostituiscono egregiamente l'uovo negli impasti

Alternativa alle uova: un pacchetto di 150 g equivale a 21 uova. Si mescolano 7 g di composto in 30 ml acqua per ottenere la consistenza di un uovo. Per il momento l'ho provato nelle torte come sostituto delle uova e funziona. Pacchetto di carta con chiusura ermetica molto pratica e comoda. Comprato su Vantastic Foods a 3.49 #vegannotscary #vegancake

Sostituto delle uove per preparazioni dolci o salate, è funzionale. Acquistato da Coccole di Gusto a Milano