mandorino curcuma e pepe

Contro ogni aspettativa, mia madre è tornata a casa dall’anteprima estiva della Fiera dell’Artigianato con questo. A quanto pare le è piaciuto molto! Io l’ho provato in occasione di altre fiere (tipo al MiVeg) e posso confermare che il sapore è ottimo. Forse abbonda un po’ troppo di sale.

Ho assaggiato tutti i gusti di questi mandorini però hanno tutti lo stesso sapore.. leggermente diverso quello gourmet Il sapore in sè è buono, molto salato. Grattuggiato sulla pasta starebbe bene ma mentre grattuggi ti si scioglie in mano, forse sarebbe da grattuggiare da congelato