Ottimo per dare quel tocco in più, di affumicato, ai piatti. Particolarmente utile per pietanze con tofu o seitan 🌱
Reseñas de la comunidad vegana de abillion
Rende qualsiasi piatto ottimo, già solo l'odore fa venire l'acquolina in bocca.
trovo che il gusto sia molto buono ed equilibrato,poi essendo in gocce è molto pratico perché si puo aggiungere fino a che non piace,ho fatto un formaggio tipo scamorza veg e l'affumicatura è perfetta 😋
Ecco la famosa boccetta di fumo liquido. È costosa (questa costa attorno agli 11 euro) e non è facile da reperire. Inoltre raccomandano di farne poco uso perché non è chiaro se sia o meno salutare. Sinceramente credo di aver mangiato cose più pericolose da ex onnivora quindi ho acquistato lo stesso. Bastano poche gocce perché il sapore è forte quindi ne uso con parsimonia. Così compenso sia il prezzo sia l'ipotesi che non sia molto salutare. Adatto per fare alcune preparazioni come la scamorza e la pancetta veg. Insomma non sono preparazioni da tutti i giorni quindi sono tranquilla.
Ho acquistato questo "fumo liquido" per aromatizzare il seitan ma il sapore mi ha un po' deluso, troppo dolciastro. È anche molto costoso, 9€.
