La bonne foi

Un simili foie gras qui est plutôt réussi. La texture est fondante et le petit goût sucré des plus agréables. Le jeu de mot est aussi très sympathique. Une bonne découverte que l'on devrait retrouver partout !

Cette recette crue type foie gras est vraiment originale. J'aime la texture fondante et ferme, et le goût légèrement sucré salé #groingroin