Hummus di ceci senza aglio

de Baule volante

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The Hummus di Ceci Senza Aglio is a popular chickpea-based spread that is flavored with lemon juice and garlic. It is a versatile dip that can be used with pita bread, vegetables, or as a party dip. This hummus is known for its creamy texture and smooth consistency, making it a great addition to any meal. It is also a great value, thanks to its size. Overall, the Hummus di Ceci Senza Aglio is a tasty treat that is sure to become a staple in many kitchens.

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Ultimamente sono in fissa con gli hummus già pronti, anche se potrei farmelo in casa, perché sono tutti diversissimi tra loro 🤩 Questo ha una consistenza grumosa ma anche abbastanza morbida, nel senso che a prenderlo col retro di un cucchiaio scivola via. È saporito, si sente il limone ma non troppo e si sente anche il cumino (che è l'ultimo ingredienti e gli dà un che di leggermente speziato) 😯 Unica nota dolente: la vaschetta non ha il coperchio! Io ho dei "coperchietti" di silicone e per fortuna uno aveva la dimensione perfetta, altrimenti avrei dovuto sprecare della pellicola, o chiuderlo con un panno in c'era d'api... oppure travasarlo in un altro contenitore riutilizzabile. Quindi non è nemmeno adatto da portare in giro, perché una volta aperto resterebbe aperto. Peccato.





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