Happy White Camembert

Ne Freundin findet den geil, ich nicht so. Die Schimmelrinde is für mich zu dick und geschmacksintensiv. Das Innere kommt gar nicht zur Geltung, oder schmeckt irgendwie einfach nach nichts.

Mi piacevano molto i formaggi tipo Camembert e, anche se non li mangio da 10 anni, il loro sapore ogni tanto mi manca. Così sono una fan della prima ora delle alternative a base di anacardi ❤️ Se non costassero così tanto, credo che mangerei un formaggetto ogni settimana. Questo è prodotto da Dr Mannah e l'ho trovato su Veggie-shop-24. Il prezzo non è altissimo, rapportato ad altri simili, e il sapore è buono. Lo includerò nel prossimo ordine.

Cashew camembert. The texture was not all to creamy and almost a bit dry but the taste was good

Questo “camembert” a base di anacardi è molto interessante! La crosta è praticamente identica a quella del formaggio vero, il gusto non male..ha un retrogusto un po’ amarognolo che potrebbe risultare stucchevole, però sicuramente buono. Molto molto caro, quindi per me non sostenibile a livello settimanale, ma una tantum 🌱

Now that there are a few versions of this kind of cheese on the market I’d say this in my not so favorite group. Tastes slightly moldy to me. If the creamy white and happy white met in the middle - that would be the best cheese