Funghi porcini interi all’olio di girasole

se volete i porcini piuttosto comprate i surgelati. questi non sanno letteralmente di nulla se non acido. ma se li cuocete un attimo in padella evapora tutto lo schifo e il gusto del porcini è più marcato.. ma li pagate oro

Barattolo da 250 g con funghi porcini interi ricoperti di olio di semi di girasole (da cui toglierli e condirli con un buon olio per gustarli al meglio) #funghi #porcini #funghiporcini