Fette di seitan grigliato

Fette di seitan grigliato, buonissimo. L’ho saltato in patella e ho fatto un simil arrosto.

Lessi che il seitan di qualità non è gommoso, quindi ho voluto provare questo, piuttosto costoso, trovato da NaturaSì. Effettivamente è venuto un ottimo ragù, per niente gommoso anche se il seitan l'ho frullato grossolano. Vale la pena spendere un po' di più per godersi il risultato. #seitanist #hailseitan #veganprotein #agricolturabiologica #madeinitaly

In questa versione l'ottimo seitan di mediterranea è un po' gommoso, l'ho fatto tagliato a striscioline e così è stato approvato dalla famiglia.

Molto morbido, ma il sapore non mi ha convinta, sinceramente. Visto il costo alto mi aspettavo qualcosa di più.

Molto Buono, molto gustoso e saporito una vera scoperta