Falafel di ceci con zucchine e menta

Purtroppo non mi sono piaciuti. 😔 Devo precisare però che il “problema” era solo la consistenza (essendo autistica alcune consistenze mi disturbano), il gusto era buono. Probabilmente ho anche sbagliato qualcosa io, non li ho fritti, li ho messi in padella e nonostante il goccio d’olio si sono attaccati tutti al fondo. Probabilmente fritti/nella friggitrice ad aria sono molto meglio. Non mi sento quindi di sconsigliarli del tutto, magari solo provate una cottura diversa.

Ero curiosa di assaggiarli ma si sono rivelati un flop assurdo, non tanto per il sapore (che sa di menta), quanto più per la consistenza… pessima Non li riprenderò

Il gusto non è male ma, scaldati in padella, tendono a sfaldarsi. Consistenza un po' troppo morbida. Non so se li ricomprerei, sicuramente sono una buona soluzione per un pranzo al volo ma alcuni aspetti potrebbero essere migliorati! Insomma, promossi con il beneficio del dubbio. 📍 Ipertosano (Jesolo)

Consistenza orrenda, non mi sono piaciuti per niente

Non hanno nulla a che vedere con i falafel, hanno una consistenza che sembra più di patate schiacciate, la menta si sente molto (troppo). Non consiglierei