Classic Mozarella-Alternative auf Mandelbasis

Not sure what I thought it's going to be like but I wanted to try. Much firmer than dairy mozzarella is, but it tastes okay. I think it can work well with olive oil, tomatoes and basil or on pizza. It's great to have options even if you can tell quite clearly that they are vegan alternatives. #ditchdairy

Dall'aspetto non l'avrei valutata positivamente, invece è moto buona. Una delle migliori versioni di mozzarella vegetale, a differenza di molte altre in commercio è molto buona anche da mangiare cruda. Da usare sulla pizza ci sembrava sprecata, quindi l'ho tagliata a fette e ho preparato una caprese veg squisita! Non ha il sapore della mozzarella vaccina ma non importa: è buonissima! Nutrizionalmente molto valida: a base di frutta secca

Apprezzo il tentativo ma il sapore è tremendo, ricorda l’impasto della pizza crudo. Sembra di masticare farina. Involucro di plastica, non bio, confezione da 150gr. Non lo ricompro.

Nice alternative mozzarella for pizzas. It does taste a bit sweet though. But for me it works perfectly. The life of the aninals is more important than taste bud experience. Found it at #jumbonederland for €2,99 #plasticpackaging #plasticisscary

I do not like the taste and consistency of it, it should be more solid, it s like a spreadable cheese but in a Mozzarella shape. 🤔