chocolate amargo seleção 63%

Ótimo chocolate! Geralmente acho os chocolates brasileiros muito doces, mesmo os meio amargos, não é o caso desse, tem a doçura na medida certa, mantendo o sabor intenso do chocolate., o que o torna ótimo pra fazer sobremesas que já levam açúcar, como brigadeiro, brownie, ganache, etc.