Chana Dal

Chana dal pazzesco. sostanzialmente sono piselli gialli speziati buonissimi sia da fare con un soffritto normalissimo e lasciar cuocere bene a fuoco lento per un’ ora abbondante ma anche per fare il curry. la consistenza mi ricorda un po’ quella dei ceci. presi nel mio shop asiatico di fiducia a €1.30. si trovano anche online ma costano di più se non sbaglio. super consigliati! per non mangiare i soliti legumi.